doradztwo.xl.pl pstrag.xl.pl
Adres xl.pl Konsulting Ziemowit Pirtań, Tarnowo 16, 64-930 Piła Telefon+48 602503256, +48 606697342 Email ziemko@xl.pl

Doradztwo 

 

Doradztwo

Nasze projekty 

 

Nasze projekty

Publikacje 

 

Publikacje

Technologia 

 

Technologia

Restauracja

 


Rybi_Puzon04

Rybi_Puzon05

Rybi_Puzon03

P1203535

P1203553

Rybi_Puzon06





RESTAURACJA 'RYBI PUZON' CZYNNA JEST:
Akualny sezon - wiosna-jesień 2019 (od 2.04.2019 do 30.09.2019)

WTOREK - CZWARTEK - 14:00 - 20:00
PIĄTEK - NIEDZIELA -    13:00 - 20:00


  W PONIEDZIAŁKI NIECZYNNE

 



Szanowni klienci !

 

    Wychodząc naprzeciw Waszym życzeniom oraz kierując się entuzajstycznymi opiniami na temat naszej kuchni, postanowiliśmy uruchomić całosezonową restaurację rybną. Z miłości do potraw z ryb oraz dobrej muzyki powstała nazwa "Rybi Puzon", która odtąd firmować będzie restaurację działającą w naszym gospodarstwie.

 

    Restauracja pozwoli na obsługę gości przez cały rok oraz obsługę imprez okolicznościowych - jedyne co się nie zmieni to idea przyrządzania ryb pochodzących z naszej hodowli.

 

    Oprócz nieustannego eksperymentowania wokół pstrągów i udoskonalania naszych sztandarowych potraw, kierować się będziemy nurtem slow-food, nasze menu opierać będziemy na sezonowo dostępnych warzywach i dodatkach, a także potrawach inspirowanych podróżami i różnorodnymi nurtami kulinarnymi. Od zawsze twierdziliśmy, że pstrąg jest najbardziej inspirującą kulinarnie rybą na ziemi - teraz możemy to udowodnić !

 

    Choć pstrąg to lejtmotiv naszej działalności, dobra kuchnia to również dobre dodatki. W naszej restauracji postanowiliśmy wziąć odpowiedzialność za każdy etap powstawania naszych dań na ile to tylko możliwe... Sami robimy frytki (na bazie wybranych ziemniaków uprawianych przez lokalnego rolnika), sami robimy chleb na zakwasie, sami robimy surówki (wybierając warzywa sezonowe), przystawki komponowane są na bazie produktów z naszej przetwórni, jeszcze nie robimy własnych alkoholi... jeszcze...

 


Serdecznie zapraszamy
ROBIMY NAPRAWDĘ DOBRE RYBY !



 


  








Newsletter

Jeżeli chciałbys być informowany o nowościach
na naszej stronie zapisz się na newsletter

Galeria

historia23f10
historia14f5
historia11
historia25f11
historia26f13
historia27f15
historia31f17
historia33f18
historia176
historia1122
historia1203
historia1264
historia2612
historia3016
historia20017
historia22018
historia23019
ludzie - wakacyjna załoga - lata 90-te
biuro lata 90-te
biuro lata 90-te
jaz 2011 rok
historiaman1226822
klepisko lata 90-te
Budowa ogródka Rybajka 2007
Ogródek Rybajka 2008 r.
jaz 2011 rok
Ogródek Rybajka 2007 r.
Budynek socjalno-przetwórczy 2008
stara owczarnia lata 80-te
dawno temu - lata 80-te...
remont 2004
remont 2005
Budynek socjalno-przetwórczy 2011
budynek biurowo-przetwórczy 2012
hist13061
hist13062
hist13063
hist13064
hist13065
pozostałości turbiny i jaz - lata 90-te
hist13067
budowa 2010
budowa 2010
hist130610
ludzie - loża szyderców ...
resztki starego młyna - lata 70
ludzie - okrągły jubileusz ... ;)
ludzie - założyciele - lata 70-te
ludzie - pierwsze imprezy z grupą jeździecką śp Jurka Wrony
hist130616
fundamenty owczarni
hist130618
hist130619
hist130620
budowa nowego jazu 2009-2010 r.
Ogródek Rybajka 2011 r.
Budynek socjalno-przetwórczy 2011
Część przetwórcza 2011
budowa ogródka Rybajka 2007
budowa gogródka Rybajka 2007
nasadzenia roślin 2007
hist130632
Ogródek Rybajka 2007 r.